浇水时间。尽量选在晴天上午气温回升时进行，此时水温与地温接近，浇水后根系受刺激小、易适应，同时地温恢复快，以利用高温促进土壤吸收，且有足够的时间排除棚内湿气。而午后浇水会使地温骤变，影响根系的生理机能。下午或傍晚更不适宜浇水。

浇水量。浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。早春温度相对较低，蒸发量小，灌水不必太勤，以防湿度过大导致病害的发生和蔓延。待进入4月份后，温度迅速升高、植株生长加快时，可适当加大灌水量和次数。一般在浇水后短时间内封闭大棚，提高棚内温度，待地温上升后，再及时进行通风排湿。

蔬菜大棚种植的利润高吗，这是农户在种植蔬菜时，首先所想到的问题：作为反季节蔬菜种植的设施，利用时间差进行销售，价格当然会非常高，普遍会在2倍以上。建设大棚只要初期投资一定的经费，通过一年的种植，就能够获得可观的利润。选对种植品种很重要，如果选对了市场中急缺的蔬菜品种，不仅价格要在几倍以上，而且非常利于销售。

三、旱害。是制约大棚蔬菜发展为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。