中国是一个地大物博，南北气候与土壤相差较大，这也就造就了物料种植的个性，各地出产的药物才各有其特殊的药性。必须全部采用草本植物，这样才具有高度的药性与营养价值。

种植有机食品需要当地气温适宜，水分充足，土壤肥沃，这是种植中草药的理想之地。有机食品在种植过程中，药植物不施化肥，不喷农药，野生生长。

在正常施工和正常适用的条件下，温室大棚结构应能承受可能出现的各种荷载作用和变形而不发生破坏；在偶然事件发生后，结构仍能保持必要的整体稳定性。温室大棚钢结构平时受自重、风和积雪等荷载作用时，均应坚固不坏，而在遇到强烈等偶然事件时，容许有局部的损伤，但应保持结构的整体稳定而不发生倒塌。

近年来，以温室大棚的方式来种植蔬菜的情况越来越多，不仅在城市中，就是在相应的农业基地上，这种大棚的方式都已经被采取。那么，这种种植方式，对于蔬菜的好处是什么呢？它们有什么有利条件吗？温室（greenhouse），又称暖房，如玻璃温室、塑料温室；单栋温室、连栋温室；单屋面温室、双屋面温室；加温温室、不加温温室等。温室结构应密封保温，但又应便于通风降温。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需环境条件。