多层覆盖。多层覆盖是防止冻害的有效措施。据观察，在塑料大棚内套小拱棚，可使小拱棚内的气温提高2——4℃，地温提高1——2℃；在棚中采用塑料薄膜做成二层幕，于夜间覆盖，可使棚内气温、地温平均1——2℃，在大棚四周覆盖1层1米高的草苫子，亦可使棚内温度提高1——2℃。

具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下；三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。

温室中采用的灌溉系统多种多样，根据温室作物的品种及生长条件，要选择适宜的灌溉系统。每种灌溉系统都有各自的优缺点及性能特点，选择适合的灌溉系统对温室管理至关重要。

其工作原理是在供水管道上面安装阀门以及灌水软管，通过手动打开这些控制阀，用输水软管进行灌溉。在目前的温室中，这种灌溉系统比较常见。通常选用PE、PVC软管等材料的塑料软管作为灌水软管。需具备易安装、使用简单、管理方便、成本低、不易堵的优点。管道灌溉系统的不足是劳动力大，灌溉效率不高，对水量和施肥加药都不易控制，因此这种灌溉系统需与滴灌等其他灌溉系统相结合使用。