多层覆盖。多层覆盖是防止冻害的有效措施。据观察，在塑料大棚内套小拱棚，可使小拱棚内的气温提高2——4℃，地温提高1——2℃；在棚中采用塑料薄膜做成二层幕，于夜间覆盖，可使棚内气温、地温平均1——2℃，在大棚四周覆盖1层1米高的草苫子，亦可使棚内温度提高1——2℃。

　提早定植：选用抗衰老的棚膜，秋季扣棚，翌春整地时每667平方米施入4000～5000千克的农家肥（以腐熟好的鸡粪、人粪尿为主），深翻约10～15厘米。定植时每667平方米再施入20千克左右的磷酸二氢钾。定植的株行距35厘米×70厘米，667平方米保苗3500株。当土壤的温度稳定通过10℃时开始定植。具体时间根据棚室的保湿性能与外面的天气情况而定。

1.合理安排茬口

    第一茬种植黄瓜为越冬栽培，10月上旬育苗，第一片真叶展开时与黑籽南瓜进行嫁接，11月下旬定植，12月下旬至翌年3月下旬采收。第二茬种植芹菜为促成栽培，3月初育苗，4月中旬定植，5月底至6月初采收。第三茬种植豇豆为越夏栽培，6月上旬直播，8月下旬至9月上旬采收。第四茬种植番茄为秋季延迟栽培，7月下旬育苗，9月中旬定植，10月中旬至11月中下旬采收。