具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下；三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。

  （1）看透光性能

　　透光率是评价温室透光性能的一项基本的指标，它是指透进温室内的光照量与室外光照量的百分比，透光率越高，温室的光热性能越好。温室透光率受温室透光覆盖材料透光性能和温室骨架阴影率的限制，而且随着不同季节太阳辐射高度的不同，温室的透光率也在随时变化。

　　（2）看保温性能

　　植物生长需要光照和温度，温室初的作用就是为了保温，保温是保障温室冬季正常运行的必备条件，提高温室的保温性能，降低能耗，是提高温室生产效益的直接的手段。衡量温室保温性能的指标主要是温室围护结构的热阻。

　应用植物生长调节剂。在番茄开花期，用10——20毫克／千克2，4—d溶液蘸花，可防止落花；在黄瓜2——3片真叶时，用100——150毫克／千克乙烯剂溶液叶面喷施，可使雌花节位明显降低，雌花比例显著提高；用2000——4000毫克／千克乙烯剂擦抹番茄熟绿果实可促进新色；用1000——1500毫克／千克矮壮素溶液处理番茄秧苗，可防止徒长。

　应用增产菌。增产菌为一种能提高产量、改善品质、增强抗性的植物保健益菌制剂。一般能使作物增长达10%——15%。使用方法有拌种、沾秧根、喷雾；亩用量分别为可湿性粉剂10克、20——25克、10克

　应用稀土。稀土有促进生根发芽、增加叶绿素含量，促进果实器官的生长发育。